Šokolaad ja armastus
- Kategooria: Kööginurk
Kord oled õnnelik ja armunud, siis aga …
Vist iga õnnetult armunud inimene elab oma tunded üle erinevalt. Ja igaüks leiab erineva rahusti. Ühed anduvad spordile, innustuvad kinofilmidest või ilukirjandusest, teised otsivad uusi tutvusi, kolmandad sulguvad endasse ja vihkavad kogu maailma. On ka selliseid, kes otsivad unustust alkoholist. Teised aga - maiustustest. Söövad šokolaadi. Tõsi, tahvel head šokolaadi võib meeleolu parandada või virgutada.
Vahel isegi kurbuse eemale peletada. Ja mitte ju klassikaline teobromiin, mida sisaldab šokolaad, on selle põhjustaja: kakao viljades on ka veel mitmeid teisi bioloogiliselt aktiivseid aineid. Ja nende hulgas - fenamiin, mis kuulub psüühikat stimuleerivate ainete hulka.
Šokolaadi rahustav efekt avastati juhuslikult: arstid, jälgides ebakindlaid depressioonihaigeid, märkasid, et rusutud meeleolus patsiendid sõid palju šokolaadi. Siis sai ka tehtud järeldus, et šokolaad kompenseerib peaajus fenamiini puuduse.
Pöördume aga tagasi õnnetult armunute juurde. Kas neid võib šokolaad aidata? Kuna eufooria seisundis, mis on nii iseloomulik õnnelikele armunutele, on konstateeritud fenamiini eraldumine peaajudes, siis - täiesti võimalik. Ent ometi ärgem rutakem järeldustega, see on esialgu ainult hüpotees, peaaju biokeemia on liiga komplitseeritud, et loota võiks ühele kõikeravivale vahendile.
Allikas: www.terviseleht.ee