Tere tulemast EEVA blogikeskkonda! Siin saad lugeda ja jälgida eevakate huvitavaid blogisid erinevatest valdkondadest. Blogide jälgimine on väga lihtne, kliki soovitud blogi juures lingile "Jälgi antud blogi" ja me saadame sulle alati kirja, kui blogisse uus postitus laekub. Kui soovid samuti EEVA blogikeskkonnas blogima hakata, siis võta meiega ühendust. Tule jälgima ja ka ise blogima!
Vaata kindlasti ka teisi suurepäraste blogide kataloogi, kuhu oleme sinu jaoks kokku kogunud lugemisväärt blogid.
Banaani kohupiimakook!
Eelmises postituses mainisin ,et sain saarelt kaasa hunniku värsket isetehtud kohupiima.Täna ,siis kasutasin pool ära ja tegin kooki.Retsept pärineb Toidutarest ja ma ise muutsin koguseid,sest mina mitte kunagi ei järgi neid dl ja ml ja mis iganes mõõdud seal veel on,mina panen alati sisetunde järgi.Lisaks tegin koogi plaadile ,mitte vormi.Lisasin maitseks ka veel rosinaid.Kuna mul on see vana hea gaasiahi ,siis sellega jama ,et põhi läheb tihti kõrbema ja juhtus ka seekord nii.Muidu aga kui põhi välja jätta ,tuli kook jumala hea ,mahlane ja mõnusalt banaanine:))
Põhi:
100g võid
0,75dl suhkrut
1 muna
1 tl küpsetuspulbrit
2,5 dl nisujahu
Kate:
500 g vanillikohupiima
2 tk muna
3 tk banaani
Vahusta toasoe rasvaine suhkruga. Sega juurde muna ja küpsetuspulbri-jahusegu. Määri 24 cm läbimõõduga ahjuvorm rasvainega või vooderda küpsetuspaberiga. Kata vormi põhi ja ääred tainaga. Sega kohupiima hulka munad ja kolm viiludeks lõigatud banaani. Laota segu tainale ning küpseta 200kraadises ahjus 20–30 minutit.