Tere tulemast EEVA blogikeskkonda! Siin saad lugeda ja jälgida eevakate huvitavaid blogisid erinevatest valdkondadest. Blogide jälgimine on väga lihtne, kliki soovitud blogi juures lingile "Jälgi antud blogi" ja me saadame sulle alati kirja, kui blogisse uus postitus laekub. Kui soovid samuti EEVA blogikeskkonnas blogima hakata, siis võta meiega ühendust. Tule jälgima ja ka ise blogima!
Vaata kindlasti ka teisi suurepäraste blogide kataloogi, kuhu oleme sinu jaoks kokku kogunud lugemisväärt blogid.
Veiseliha punase veini kastmega
Pole ammu midagi kirjutanud siia, mõtted on käinud, aga pole olnud tahtmist või aega kirjutada. Täna aga tuli mõte, et ikka tuleb üks postitus jälle teha. Nii palju on vahepeal juhtunud..aga ühesõnaga need pikemad teemad.. Lisaks siis ühe toidupildi jälle.
Paneks siis retsepti punase veini kastme kohta, sest sai ise improviseeritud ja päris hea tuli välja.
200 ml lihapuljongit ning umbes 100 ml punast poolkuiva veini panna kastrulisse ja keeta tasasel tulel umbes 7 minutit. Lisada 1 tl suhkrut, 1 tl sojakastet ning mõned tilgad laimimahla. Maitse järgi lisada tüümiani, soola, ürtidesegu ja tilli. Pannil sulatada 50 grammi võid ja lisada 1 sl jahu ning aeglaselt lisada veini segu. Hautada veinikastet umbes 15 minutit tasasel tulel. :)