EEVA naistekas

Hmm, meelest läinud(pole aasta otsa keetnud :oops: ), kui kaua peaks keetma, et saada poolkõva muna ? Ühesõnaga salatisse vaja

Millised olid üldse need ajad(kolm tk-i minuarust): poolpehme, poolkõva ja täitsa kõva ?

Ja mida peaks keeduvette lisama, et munad jääksid võimalikult terveks(ei keeks katki)?

et katki ei keeks pane külma vette ja siis hakka keetma.

Katki ei lähe siis ka kui soola sinna vette panna ja enne keetmist lasta munadel toatemperatuur saada ( mingi mõni tund hoida köögikapi peal ). aga mina kui tahan kõvat muna saada keedan 10 minti.

Omg
Ma muudkui loen ja imestan - 10 minutit keetmist ja kena keedumuna valmis!

Oi kus ma olen katsetanud igatmoodi - 5 minutit, 10 minutit, muna külma ja kuuma vette pannes, ükskord keetsin muna isegi pool tundi, kuid aru ma ei saa - ükskõik mida ma ka ei teeks, jäävad KÕIKIDEL minu keedetud munadel munakollane seest vedelaks...

[quote]Oi kus ma olen katsetanud igatmoodi - 5 minutit, 10 minutit, muna külma ja kuuma vette pannes, ükskord keetsin muna isegi pool tundi, kuid aru ma ei saa - ükskõik mida ma ka ei teeks, jäävad KÕIKIDEL minu keedetud munadel munakollane seest ved ...[br]
Äkki keedad liiga väikese tulega? Mul on küll alati 10 mintsaga täitsa kõvaks keenud.

[quote]Oi kus ma olen katsetanud igatmoodi - 5 minutit, 10 minutit, muna külma ja kuuma vette pannes, ükskord keetsin muna isegi pool tundi, kuid aru ma ei saa - ükskõik mida ma ka ei teeks, jäävad KÕIKIDEL minu keedetud munadel munakollane seest ved ...[br]jumaldan vedelat munakollast nii nämma on

mina teen nii, et lasen munad keema vee sees ja siis keeran pliidi kinni ja lasen 7 minutit munadel seal sees ollla.. ja pärast 7minuti möödumist "ehmatan" neid külma veega-ehk siis panen jooksva külma vee alla paariks minutiks....sedasi tulevad oivalised salatimunad...ema teeb mul nii ja mina ka..alati on kõik ok olnud...munad pole katki läinud ja pole vedel olnud jne.

Just asi ongi selles
Kuumus on maksimumi peal, kuid IKKA, IKKKKKKKA

Mulle hoopis maitsevad aurutatud munad. Maitse on selline hõrk.. hoopis midagi muud, kui keedumuna

Millised need veel on ?

Noh... Panen koorega toore muna aurutajasse ja aurutan seda seal umbes 10min

Ja milline see muna siis pärast on ?
Võrreldes keedumunaga ?
Mis temas paremat on ?

Ta ei kee nii kõvaks ja munakollane sees küpseb selliseks õhuliseks.

Mul on kah see muna aurutaja kodus, aga mina küll aru ei saanud, et mingi vahe maitses või tekstuuris oleks olnud. Eelistan keedumuna, kuna see lihtsalt saab kiiremini valmis.