Tere tulemast EEVA blogikeskkonda! Siin saad lugeda ja jälgida eevakate huvitavaid blogisid erinevatest valdkondadest. Blogide jälgimine on väga lihtne, kliki soovitud blogi juures lingile "Jälgi antud blogi" ja me saadame sulle alati kirja, kui blogisse uus postitus laekub. Kui soovid samuti EEVA blogikeskkonnas blogima hakata, siis võta meiega ühendust. Tule jälgima ja ka ise blogima!
Vaata kindlasti ka teisi suurepäraste blogide kataloogi, kuhu oleme sinu jaoks kokku kogunud lugemisväärt blogid.
Piparkoogimuffinid
Et veidi jõuluhõngu tuppa tuua, otsustasin piparkoogimuffineid teha. Veidi kiiremini ja lihtsamini teostatav kui otsast lõpuni piparkookide tegemine.
Koostis:
2 muna
90 g suhkrut
50 g sulatatud võid
100 g hapukoort
120 g nisujahu
1,5 tl küpsetuspulbrit
0,5 dl sarapuupähkleid või mandleid (jahvatatult)
2 tl piparkoogimaitseainet
Valmistamine:
Vahusta munad suhkruga. Lisa sulavõi, hapukoor ja omavahel segatud kuivained.
Jaota tainas pabervormidega vooderdatud muffinipanni aukudesse. Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 12 minutit, kuni muffinid on kenasti kerkinud ja läbi küpsenud.
Puista üle tuhksuhkruga.
Kaunist esimest adventi kõigile!
