Tere tulemast EEVA blogikeskkonda! Siin saad lugeda ja jälgida eevakate huvitavaid blogisid erinevatest valdkondadest. Blogide jälgimine on väga lihtne, kliki soovitud blogi juures lingile "Jälgi antud blogi" ja me saadame sulle alati kirja, kui blogisse uus postitus laekub. Kui soovid samuti EEVA blogikeskkonnas blogima hakata, siis võta meiega ühendust. Tule jälgima ja ka ise blogima!
Vaata kindlasti ka teisi suurepäraste blogide kataloogi, kuhu oleme sinu jaoks kokku kogunud lugemisväärt blogid.
Midagi maitsvat: Triinu koorene kukeseenesupp
Täna jagan teiega oma teist kõige lemmikumat supi retsepti. Leidsin selle algse versiooni kunagi kuskilt internetisügavustest ja olen seda nüüd endale sobivaks kohendanud ja retsepti veidike muutnud. Mina olen väga suur kukeseene armastaja ja see supp maitseb nagu paradiis! See on ka Jüri suureks lemmikuks ja tema sõnul on see üks ohtlik supp.. Kutsub ülesöömist esile!
Vaja läheb: värskeid kukeseeni, kartulit, pakk tavalist merevaiku, taluvõid, sibulat, tilli, kanapuljongi kuubikuid, musta terapipart, värskeid või külmutatud juurvilju (porgand, lillkapsas, aeduba, herned) ja peotäis makarone (mulle meeldib kasutada mini farfallesid ehk pisikesi lipsukesi).
Valmistamine: Pane potti vesi (kolmveerand potist), lisa kaks puljongikuubikut ja lase keema. Koori sibul ja aseta see tervena potti. Seejärel lisa hakitud kartul. Seni kuni kartul veidike keeb haki paralleelselt kukeseened ja prae need võis kuldpruuniks. Nüüd lisa puljongile peotäis makarone ja hakitud/külmutatud juurviljad. Keeda umbes 10 minutit ning seejärel lisa näpuotsatäis musta terapipart. Kui koostisosad on küpsed siis lisa supile praetud kukeseened ning terve pakk merevaiku. Sega hoolega. Supp serveeri koos värske tilliga.
Bon appétit!
