Minu viimaseaja suur avastus ja maitsenauding on läätsed. Täpsemalt siis erinevad läätsesalatid millega olen viimasel ajal palju katsetusi teinud.
Erinevaid läätsesalati valmistamise võimalusi ja variatsioone on päris palju, seega usun, et saan ajapikku lisada erinevaid põnevaid variante.
Alustuseks jagan aga ühte ülimalt tervislikku ning vähese kalorisisaldusega retsepti, mis on nii lihtne, et endalgi on imelik :). Seda varianti teen üldjuhul siis kui on kiire ja kõht on juba väga tühi, kuid samas on isu millegi tervisliku järele. Siia retsepti ei lisa ma ka ühtegi rasvainet ehk õli.