|
Tere,
Külaline
|
Tead mõnda head retsepti ... jaga seda teistegagi. Soovid midagi uut ... küsi julgelt. Retseptid, nipid, nõuanded.
- Lehekülg:
- 1
TEEMA: Paella
Paella 28/07/2007 19:23 #1
|
Tekkis tahtmine ka järgi proovida. Kuidas teete? Mida sisse panete? Millisel pannil on kõige parem? Kas sinna pannile tuleb panna tavaline kuiv riis, mis pärast puljongiga haudub või keedetud riis? Kes on proovinud karpidega tehtud jms eksootiliste mereandidega paellat? Kuidas on? On paella jaoks vaja üldse spets. paella riisi (milline see ka poleks) või sobib ka nt. metsik riis? Kogemusi ja tarka juttu paluks!
 |
|
|
Paella 30/07/2007 12:09 #2
|
Nonii, kuna siin vastukaja ei tulnud, siis katsetan paella tegemist wok-pannil. Metsiku riisi, kalkuniliha, brokkoli, herneste, krevettidega, sibula ja küüslauguga. Just praegu podiseb pliidil. Kui lõpuks valmis saab, eks siis annan teada kuidas tuli, kui huvi on.
|
|
|
Paella 30/07/2007 13:12 #3
|
Mulle meeldib ka paellasid teha. Teen ka tavaliselt wokpannil ja riisiga. Olen teinud krevetidega, teodega, kanaga ja mingeid köögivilju sisse. Aga nende paelladega saab lõpmatuseni katsetada.
Stockmann pakkub ka paella <a href="www.stockmann.ee/portal/1491/" target="_blank">retsepti</a>, tundub päris hea. Värviline <a href="www.santamaria.ee/retseptid/euroopa/article_id-1012" target="_blank">paella Santa Marialt</a>. Siin on nt: Kataloonia <a href="www.filmimees.ee/pages.php?page_id=367&lang=est" target="_blank">paella</a>supp, saatest "Lihtne Gourmet" mis tundub ka väga huvitav olema.  <a href="www.kokaraamat.ee/retsept.php?cat=6&id=345&lk=1" target="_blank">siin</a> on ahjupaella, mida tehakse ahjus. Igaljuhul, mul tuli nüüd ka isu peale Katsetan vist seda viimast ahjupaellat |
|
|
Paella 30/07/2007 13:33 #4
|
|
|
Paella 30/07/2007 15:49 #5
|
Tehtud, ise sõin ja teistele andsin ka süüa, kõik kiitsid. Natuke oleks võinud vürtsikam olla, aga käib nii kah. Esimese korra kohta väga hea
|
|
|
Paella 30/07/2007 18:46 #6
|
|
|
Paella 01/08/2007 19:31 #7
|
|
|
- Lehekülg:
- 1
Foorum