EEVA naistekas

2,4 dl pruuni suhkrut
2,4 dl piima
180 g. hakitud võid
0,8 dl melassi ( hele suhkrusiirup )
150 g. jämedalt hakitud valget šokolaadi
2 tl küpsetuspulbrit
1/4 tl soola
2 suurt kergelt lahti klopitud muna

Šokolaadiganš:
1,2 dl vahukoort
390 g jämedalt hakitud valget šokolaadi


Peale : kreeka pähkleid


Eelkuumuta ahi 160 kraadini, vooderda ümmargune vorm küpsetuspaberiga. Kuumuta suhkur, piim, või, melass ja šokolaad tasasel tulel nii et see ei lähe keema. Tõsta segu kõrvale jahtuma. Sõelu jahu, küpsetuspulber ja sool keskmise suurusega kaussi. Lisa kuivained ja munad järk-järgult suhkrusegu sisse segades. Tõsta tainas ettevalmistatud vormi. Küpseta 60-70 minutit, kuni keskele pistetud puutikk jääb puhtaks. Lase koogil vormis veidi jahtuda ( kui kasutad lahtikäivat vormi jäta ainult alus ) . Eemalda paber ja lase täielikult jahtuda. Määri peale ganš ja kaunista kreeka pähklitega.

Valge šokolaadiganš
Kuumuta koor peaaegu keemiseni madalale kuumusele pandud katlakeses. Pane šokolaad suurde kaussi. Vala koor peale ja sega, kuni šokolaad on sulanud ja ühtlane (lõpus võivad jääda pisikesed šokolaadiudemed, ei juhtu midagi). Hoia külmikus/rõdul/muus külmas kohas, kuni segu pakseneb ja on määrimiseks paras (30 min+), segades aeg-ajalt

Mmmmm. tundub isuäratav. Nüüd on vaja leida üks hea põhjus, mis puhul seda küpsetada. ...oh tean - mu emmel tuleb sünnipäev järgmine nädal. Siis võiks teda üllatada sellega:)

mmmmmmm:P aga jube palju šokolaadi läheb oii kuda tahaks..awww:evil:

Miks tal selline nimi on?

Seal vaja palju sulatada seda šokolaadisegu. Ehk sellest vedelast šokolaadist selline nimi?

Nimetus mudakook tuleneb selles, l6pptulemus on siidine nagu ravimuda. Mulle vähemalt vanaema rääkis nii .

kunagi proovin kindlalt Väga hea tundub

Mudakookide teema on siin Tilluke , sorri.

Selge, minu vabandused. Mõtlesin, et ei hakka uut teemat selle jaoks tegema.

Mudakoogi kohta tahtsin küsida, et kaua umbes valmistamiseks aega kokku läheb? Tunnikese küpseb, aga kaua ettevalmistused kestavad?

Ettevalmistusaeg on umbes 25 minutit, mul läheb vähe kauem, kuna ma teen samal ajal need ettevalmistused ala hakin šoko ja või jms.

Kuidas välja tuli? Äkki on pilti ka 

Mmmm, hea tuli välja dolly, pilti ei ole, sest enamus koogist on juba otsas, eelviimane tükk läheb, aga kui te tahate teen ma veel viimasest tüksit pilti .

Tegin šokolaadikoogi jaoks eraldi teema;)

Kuidas maitses ?Tõsiselt huvitab mind ,kuna retsept kõlab jube läägelt

Oeh, ja mitu miljonit kalorit küll võib seal olla
Shokolaad, pähklid, vahukoor...
Aga siin pole vist sobiv sellest rääkida

Babe, ei ole lääge kusjuures. Šokolaadisõpradele väga hea maius.
Angelina - vahel ju võib. Siis kui vaja kutsud sõbrad/sugulased selleks ajaks külla kui oled teinud ja kõigile tükike.

Tegin veel ühe korra. Seekord siis klassiõde soovis enda õe sünnipäevaks . Lisasin törtsu viskit ka, väga hea oli olnud.

Ma ikkagi ema sünnipäevaks ei teinud seda mudakooki. Tegin hoopis ühte teist šokolaadikooki. Aga millalgi kindlalt proovin.

Kui palju selline kook umbes maksma läheb?

Mannu, palju läheb maksma, 17 kr on fazeri šokolaad jne.