EEVA naistekas

Kuna mulle meeldivad igasugused vormid, jagan järjekordset vormi teiega:P Loodan, et siin on kalasõpru :P:heart:


300 g kuumsuitsulõhet
1 kg kartuleid
1 dl tükeldatud tilli
3 muna
1 dl piima
3 dl vahu- või kohvikoort
soola
pipart



1. Pese, koori ja viiluta kartulid. Maitsesta soola ja pipraga.
2. Lao kartulid ja tükeldatud lõhe kihiti võiga määritud ahjuvormi - alumiseks ja pealmiseks kihiks jäta kartulid.
3. Klopi lahti munad, lisa piim ja koor. Maitsesta segu vähese soola ja pipraga (ole ettevaatlik, sest lõhe on samuti soolane) ning kalla vormi.
4. Küpseta ahjus 175°C juures üks tund.

Mmmmm.. ma jumaldan lõhet. Kui millalgi vormi koju ostame, proovin kindlasti järele.


Muide Kaubamaja toidumaailmast ostsin ma ka ükskord lõhe-kartulivormi, see oli väga hea:P

Mul tekkis küsimus. Milline on kuumsuitsulõhe??? Ma olen poes näinud ainult külmsuitsulõhet ja soolalõhet.

Kas mitte kuumsuitsulõhe pole see, mis on küpsetatud ja siis külmsuitsulõhe on see mis on toores, seal külmas kalaletis.

Minu meelest peaks olema vastupidi, aga pole kindel.

Homme õhtuks ma teen seda. jumaldan kala . ainult sööks kala . loodan et see tuleb hästi välja.

Külmsuitsulõhe on see toores lõhe ja soolalõhe on ka toores. Ja ma otsisin sealt samast letist, et äkki leiab sealt siis ka kuumsuitsulõhet, aga ei olnud. Loogiliselt võttes võiks küll see küpsetatud lõhe olla, aga samas, panna kartulivormi sisse juba valmis lõhet??? Äkki tuleks siis proovida selle külmsuitsulõhega?

Kusjuures mina soovitaks vahukoore eraldi veel ära vahustada(mitte liiga paksuks) ja siis selle peale valada.. Saab kuidagi õhulisem.