Kohupiima virsiku kook
- Kategooria: Eevakate koogikatsetused
1Vahustada toasoe või ja suhkur. Lisa muna, jahu ja küpsetuspulber.
2Suru taigen 26 cm läbimõõduga vormi põhjale ja äärtele. Küpseta 200 C juures 10 minutit.
3Vahusta munad suhkruga, siis lisa kohupiim ja hapukoor ning kõige lõpuks tärklis.
4Lao virsikud põhjale. Vala segu virsikutele ja küpseta veel 30 minutit.
Retsept
Põhi125 g võid
1 dl suhkrut
1 muna
3 dl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
Täidis
1 suur purk virsikukompotti
250 g kohupiima
250 g hapukoort
1 dl suhkrut
2 muna
2 spl tärklist
Michel
