Šokolaadi toorjuustu kook
- Kategooria: Eevakate koogikatsetused
1Põhja valmistamiseks riivi šokolaad, lisa müsli, või, suhkur ja konjak. Vahusta vahukoor. Sega kõik komponendid omavahel ja pane vormi.
2Täidiseks vahusta vahukoor. Kohupiimapasta ja toorjuustule lisa vahukoor suhkur ja vaniljesuhkur. Veel sulata želatiin ja lisa segades segule. Kalla vormi, kaunistuseks võid riivida šokolaadi peale ja lase külmkapis u. 2 tundi tarretuda.
Retsept
Põhi80 g võid
100g müslit
100 g tumedat šokolaadi
150 g vahukoort
suhkrut 1.5 dl
4 cl konjakit
Täidis
300 g kohupiimapastat
340 g Philadelphia toorjuustu
100 g vahukoort
20 g želatiini
150 g suhkrut
1 tl vaniljesuhkrut
Michel