Tere tulemast EEVA blogikeskkonda! Siin saad lugeda ja jälgida eevakate huvitavaid blogisid erinevatest valdkondadest. Blogide jälgimine on väga lihtne, kliki soovitud blogi juures lingile "Jälgi antud blogi" ja me saadame sulle alati kirja, kui blogisse uus postitus laekub. Kui soovid samuti EEVA blogikeskkonnas blogima hakata, siis võta meiega ühendust. Tule jälgima ja ka ise blogima!
Vaata kindlasti ka teisi suurepäraste blogide kataloogi, kuhu oleme sinu jaoks kokku kogunud lugemisväärt blogid.
Suitsukanasalat
Minu jaoks on salatid üks oluline suve osa. Nagu nt keefir ja kamagi. See aasta pole suve veel alanudki, aga kuumadel suvepäevadel, juhul kui neid veel tulema peaks, on värske ja kerge kraam omal kohal.
Nii ananassi kui viinamarju sisaldav salat on minu lemmikuks just magusa-soolase koosluse pärast. Lastele küll ei maitse basiilik, aga ilma selleta pole salat just SEE! Basiilik on täiesti omal kohal ja lapsed saavad selle edukalt välja noppida ja nt minu taldrikusse tõsta :)
Koostis:
1 suitsukanakoib (kui kondistada ei viitsi, siis osta ilma kondita suitsutatud kintsuliha - igas poes ei ole)
1 keskmine purk tükeldatud ananasse (300-325 g kaal ilma vedelikuta)
1 pott basiilikut
1 punt jääsalatit
1-2 peotäit punaseid viinamarju
1 punane paprika
Kaste:
1,5 dl majoneesi
0,5 dl ananassikonservist järgi jäänud mahla
Pipart
Valmistamine:
Pese värske kraam, rebi salat tükkideks, nopi basiilikult lehed küljest. Tükelda kanakoib ja paprika. Viinamarjad lõika pooleks või neljaks, olenevalt suurusest. Lisa nõrutatud ananassikuubikud. Sega salat läbi. Väga lihtne valmistada, saab edukalt kasutada lapstööjõudu :D
Valmista kaste segades omavahel majonees ja ananassimahl.
Serveeri salat, nõrista peale kastet ja maitseks raputa/jahvata veidi pipart.
Head isu!
Nüüd on see koht, kus võite oma viimast lemmikut salatiretsepti jagada.
